朝食、抜くとどうなる？メリット・デメリットを徹底解説！あなたの健康に与える影響とは？
「朝はバタバタして時間がないから…」「ダイエットのために朝食は抜いちゃおうかな？」そんな風に、ついつい朝食を抜いてしまう習慣がある方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、朝食って、私たちの体にとってどんな意味があるのでしょうか？実は、朝食を抜くことには、良い面もあれば注意すべき点もたくさんあるんです。今回は、朝食が体に与える影響について、メリットとデメリットを分かりやすく解説していきます。
「朝食抜き」で得られる！？意外なメリット
「朝食は絶対に食べるべき！」というイメージが強いかもしれませんが、ライフスタイルや目的によっては、朝食を抜くことで得られるメリットもあります。
- 摂取カロリーを抑えやすい 単純に一食分の食事を抜くことで、その日の総摂取カロリーを減らすことができます。これは、体重管理やダイエットを目指す方にとっては魅力的なポイントかもしれません。
- 朝の時間にゆとりが生まれる 忙しい朝に食事の準備や食べる時間を省くことで、身支度や通勤・通学に時間を充てたり、少しでも長く睡眠時間を確保したりすることができます。時間に追われるストレスが減るというメリットも。
- 「プチ断食」効果が期待できる 前日の夕食から朝食を抜くことで、12時間以上の空腹時間を作り出すことができます。これは「プチ断食」や「間欠的ファスティング」と呼ばれる食習慣に繋がり、体への良い影響（細胞の修復機能「オートファジー」の活性化など）が注目されています。胃腸を休ませる時間にもなりますね。
知っておきたい！朝食抜きのデメリットと体への影響
一方で、朝食を抜く習慣が続くと、私たちの体に様々な影響を与える可能性があります。
- 脳のエネルギー不足と集中力の低下 私たちの脳の主要なエネルギー源は「ブドウ糖」です。寝ている間も脳は活動しているため、朝にはブドウ糖が不足した状態になっています。朝食を抜くと、脳に十分なエネルギーが供給されず、集中力や記憶力の低下、ボーッとした「ブレインフォグ」のような状態に陥りやすくなります。
- 太りやすくなるリスク 「朝食を抜けば痩せる」と思いがちですが、実際はその逆になることも。朝食を抜いて空腹時間が長くなると、次の食事（昼食など）で血糖値が急激に上昇しやすくなります。血糖値が急上昇すると、インスリンが過剰に分泌され、余分な糖を脂肪として体に蓄えやすくなってしまうのです。また、空腹の反動で昼食や夕食を食べ過ぎてしまう「ドカ食い」に繋がりやすいのもデメリットです。
- 生活習慣病のリスクが高まる可能性 朝食を抜く習慣は、肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病のリスクを高める可能性が指摘されています。特に血糖値の急激な変動は、血管への負担を増やし、将来的な健康リスクに繋がると言われています。
- 体内時計の乱れ 私たちの体には約24時間周期の「体内時計」があり、朝の光を浴びたり、朝食を摂ったりすることでリセットされると言われています。朝食を抜くと体内時計が乱れやすくなり、日中の活動性が低下したり、夜に眠りにつきにくくなったりする原因にもなりかねません。これが続くと、生活リズム全体が崩れてしまうこともあります。
- 体温が上がりにくい 食事をすることで、体は消化・吸収のために熱を作り出し、体温が上昇します。朝食を抜くと、午前中の体温が低いままで過ごすことになり、代謝が上がりにくく、体が活動モードになりにくいと感じるかもしれません。
- 栄養バランスの偏り 一日三食で必要な栄養素をバランスよく摂ることが理想ですが、一食抜くと、残りの二食で不足した栄養を補うのはなかなか難しいものです。ビタミン、ミネラル、食物繊維などが不足しやすくなり、結果として体調不良や免疫力の低下に繋がることもあります。
- 便秘になりやすい 朝食を食べることで、胃腸が刺激され、排便を促す「ぜん動運動」が活発になります。朝食を抜くと、この動きが鈍くなり、便秘気味になる可能性があります。
あなたに合った「朝の過ごし方」を見つけよう！
朝食を抜くことには一見メリットがあるように見えても、長期的に見ると健康へのデメリットが大きい可能性があることがわかりますね。もし、忙しさや食欲不振で朝食を抜いてしまうことが多いなら、まずは「無理なく、少しでも何か口にする」ことから始めてみませんか？
- 簡単なものでOK： バナナ一本、ヨーグルト、おにぎり一個、温かいスープや味噌汁など、手軽に食べられるものでも十分です。
- 飲み物からスタート： ジュースやスムージー、牛乳、豆乳など、液体から始めるのも良いでしょう。
- 前日の準備を工夫： 前の晩におにぎりを握っておいたり、カットフルーツを用意しておいたりするだけでも、朝の負担がぐっと減ります。
私たちの体は、食べたものでできています。一日を元気にスタートするためにも、朝食の重要性をもう一度見直してみてはいかがでしょうか。あなたの体と心にとって、一番心地よい「朝の習慣」を見つけて、健やかな毎日を送りましょう！